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牛肝菌燉排骨

時間:2016-07-06 12:28來源:中國野生菌網作者:山味山珍點擊:
今天介紹的是牛肝菌燉排骨,每一種食材都發揮出它們各自的功效,而又沒有完全掩蓋每一種食物的美味,牛肝菌對身體非常好,這道湯可以常喝。

牛肝菌燉排骨
 
今天介紹的是牛肝菌燉排骨,每一種食材都發揮出它們各自的功效,而又沒有完全掩蓋每一種食物的美味,牛肝菌對身體非常好,這道湯可以常喝。
 
牛肝菌燉排骨的做法:
 
主料:牛肝菌50克(干品或者鮮品);
輔料:排骨1根;
調料:姜片3片,鹽適量;
 
步驟:
 
1、這里選用的是美味牛肝菌,干品美味牛肝菌提前6小時用溫水泡發,牛肝菌泡發后很肥厚的,泡發后把原汁留著,撈出用清水洗干凈;如果是新鮮牛肝菌直接清洗干凈即可,再切片;
2、排骨洗凈,切塊,飛水;
3、在鍋中加入清水和牛肝菌原湯,放入姜片、排骨、牛肝菌,文火燉到排骨軟爛加鹽調味即可。
 

本文熱門關鍵詞: (責任編輯:山味山珍)
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