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姬松茸

姬松茸

姬松茸(又名巴西蘑菇),原產巴西、秘魯。它是一種夏秋生長的腐生菌,生活在高溫、多濕、通風的環境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩,菌柄脆,口感極好,味純鮮香,食用價值頗高。姬松茸有美容保健、強身鍵體、滋陰壯陽、止痛、驅蟲等藥用功能,尤其是極強的抗核輻射、抗癌能力。在日本市場上極為走俏。

產季:常年(云南產地)
 
產品種類:新鮮姬松茸(常年提供)、干品姬松茸(常年提供)、冰凍/速凍姬松茸(常年提供)
 
姬松茸貯藏方法:

常用并且有效的姬松茸保鮮方法是在冷庫里低溫保藏。其做法是:將姬松茸裝入竹框或者開有通氣孔的箱子里。放入凍庫后錯位重疊堆碼,以保證通風透氣。將凍庫內溫度控制在1℃~4℃之間,即可保鮮10~15天,但最多不得超過1個月。
  • 姬松茸炒飯
    姬松茸炒飯 日期:2018-06-22 15:54:03 點擊:961

    選擇了姬松茸、臘腸、春筍,讓美味升級,不僅可以吃到姬松茸的鮮,還可以吃到春筍的嫩、臘腸的香,而且很省事情,炒飯是每一個人的童年記憶,將飯和菜一起搞定,有營養又簡單快捷。...

  • 姬松茸燉排骨
    姬松茸燉排骨 日期:2018-06-22 14:48:44 點擊:1239

    既補身又抗嚴寒,喝一碗,感覺特別好,非常適合秋冬季,為家人煲一碗湯,然后靜靜的等待著它做好,也是一種享受。...

  • 姬松茸排骨湯
    姬松茸排骨湯 日期:2018-06-22 11:25:01 點擊:2081

    好吃又有營養,在這個悶熱季節,給我們來一道美味解悶的湯品,喝上一口,感覺這個夏天都不悶熱了,滿口是姬松茸和排骨的鮮香美味。 ...

  • 姬松茸燉雞湯
    姬松茸燉雞湯 日期:2018-06-21 18:52:56 點擊:3267

    是非常適合夏秋季的保養湯品,用姬松茸和老母雞一起煲湯,一開鍋就有濃郁的杏仁香和奶香,特別誘人。而姬松茸吸飽了雞湯咬起來脆嫩可口,口感極好。...

  • 姬松茸炒肉
    姬松茸炒肉 日期:2018-06-21 18:12:51 點擊:2658

    色香味俱全,味道鮮美有嚼勁,肉嫩而不膩,具有提高免疫力的功效,是春季養生不錯的菜肴,而且做法非常的簡單,是一道經典的家常菜。...

  • 青椒炒姬松茸
    青椒炒姬松茸 日期:2018-06-21 17:46:30 點擊:1523

    青椒和姬松茸的搭配,不僅能提鮮,還能烘托出菌香,具有抗癌、增強身體免疫力效果,菌子的鮮味加上辣椒的香味,是很好的下飯菜。...

  • 姬松茸的營養價值
    姬松茸的營養價值 日期:2018-05-15 17:37:53 點擊:320

    有著豐富的營養價值。...

  • 姬松茸和松茸的區別
    姬松茸和松茸的區別 日期:2018-05-15 17:00:29 點擊:7365

    有著實質性的區別。...

  • 姬松茸是松茸嗎
    姬松茸是松茸嗎 日期:2018-05-15 16:52:59 點擊:449

    姬松茸不是松茸,松茸比姬松茸名貴,且具有豐富的營養價值和功效。...

  • 孕婦可以吃姬松茸嗎
    孕婦可以吃姬松茸嗎 日期:2018-05-15 16:48:54 點擊:5089

    可以吃。...

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云南野生菌種類
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