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冰凍野生菌

冰凍野生菌

云南冰凍野生菌種類大全:云南速凍野生菌主要有,冰凍松茸,冰凍黑松露,冰凍羊肚菌,冰凍白蔥牛肝菌,冰凍美味牛肝菌,冰凍黃牛肝菌,冰凍黑牛肝菌,冰凍紅乳牛肝菌,冰凍老人頭菌,冰凍黑虎掌菌,冰凍雞樅,冰凍雞油菌,冰凍北風菌,冰凍青頭菌,冰凍竹蓀,冰凍姬松茸,冰凍竹蓀蛋,冰凍谷熟菌,冰凍金耳,冰凍干巴菌,冰凍珊瑚菌,冰凍青杠菌等。

冰凍松茸
冰凍松茸價格:200-260元/公斤
冰凍羊肚菌
冰凍羊肚菌價格:140元/公斤
冰凍雞樅
冰凍雞樅220元/公斤
冰凍黑松露
冰凍黑松露價格260-550元/公斤
冰凍美味牛肝菌
冰凍美味牛肝菌價格:40-50元/公斤
冰凍白蔥牛肝菌
冰凍白蔥牛肝菌100-130元/公斤
冰凍紅蔥牛肝菌
冰凍紅蔥牛肝菌價格:80-100元/公斤
冰凍黃牛肝菌
冰凍黃牛肝菌價格:90-100元/公斤
冰凍黑牛肝菌
冰凍黑牛肝菌價格:60-80元/公斤
冰凍紅乳牛肝菌
冰凍紅乳牛肝菌30-40元/公斤
冰凍老人頭菌
冰凍老人頭菌價格:40-50元/公斤
冰凍竹蓀
冰凍竹蓀價格:70-80元/公斤
冰凍雞油菌
冰凍雞油菌50-60元/公斤
冰凍黑虎掌菌
冰凍黑虎掌菌價格:80-90元/公斤
冰凍青頭菌
冰凍青頭菌價格:70-90元/公斤
冰凍姬松茸
冰凍姬松茸價格:25-35元/公斤
冰凍金耳
冰凍金耳價格:65元/公斤

速凍野生菌
:野生食用菌采收整理后,采用速凍或慢凍方式,使菌體中心溫度降低的凍結方法.
目的:通過低溫有效地抑制微生物的活動,抑制了食用菌的酶活性,保持鮮菇原有的新鮮狀態和風味,并達到長期保藏的目的.

食用菌速凍品質量特點
(1)最大限度地保持野生食用菌原有的新鮮度.
(2)具有較高的營養價值和食用價值.
(3)保存期長,包裝,運輸方便.要求有冷凍貯藏條件和設施,
(4)保存成本高.

 
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云南野生菌種類
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